Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5644
Название: | Узбекские мучные изделия с функциональными свойствами |
Авторы: | Атабаева, Н. К. Цедик, О. Д. |
Ключевые слова: | узбекские функциональные изделия |
Дата публикации: | 2024 |
Издательство: | БГУТ |
Библиографическое описание: | Атабаева, Н. К. Узбекские мучные изделия с функциональными свойствами / Н. К. Атабаева; науч. рук.: О. Д. Цедик // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 18-19 апреля 2024 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; ред. А. В. Акулич [и др.]. – Могилев: БГУТ, 2024. – С. 87. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5644 |
Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Uzbekskie muchnye izdeliya.pdf | 293,11 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.