Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5792| Title: | Влияние продолжительности тепловой обработки и значений РН среды на количество сухих веществ люпина при гидротермической обработке |
| Authors: | Василенко, З. В. Слабко, О. И. Королева, О. В. Ищенко, Л. Е. |
| Keywords: | люпин |
| Issue Date: | 2000 |
| Publisher: | МТИ |
| Citation: | Влияние продолжительности тепловой обработки и значений РН среды на количество сухих веществ люпина при гидротермической обработке / З. В. Василенко [и др.] // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 45. |
| URI: | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5792 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Vliyanie prodolzhitel'nosti teplovoj.pdf | 28,98 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.