Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5820| Title: | Сравнительная характеристика показателей качества майонеза с добавлением "ПОЛИКОМа" |
| Authors: | Василенко, З. В. Редько, В. В. Шульга, А. А. |
| Keywords: | майонез показатели качества жир |
| Issue Date: | 2000 |
| Publisher: | МТИ |
| Citation: | Василенко, З. В. Сравнительная характеристика показателей качества майонеза с добавлением "ПОЛИКОМа" / З. В. Василенко, В. В. Редько, А. А. Шульга // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 49–50. |
| URI: | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5820 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Sravnitel'naya harakteristika pokazatelej.pdf | 47,93 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.