Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5986
Title: Влияние различных пищевых добавок на качество карамели
Authors: Кондратова, И. И.
Борисов, А. Н.
Keywords: карамель
карамель с добавками
лечебно-профилактическая карамель
Issue Date: 1999
Publisher: МТИ
Citation: Кондратова, И. И. Влияние различных пищевых добавок на качество карамели / И. И. Кондратова, А. Н. Борисова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-ой международной научной конференции студентов и аспирантов (21-23 апреля 1999 г.) / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1999. - С. 68.
URI: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5986
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vliyanie razlichnyh pishchevyh.pdf26,45 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.