Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6244| Title: | Исследование возможности применения ржаной муки при производстве макаронных изделий |
| Authors: | Тихонович, Е. Ф. Назаренко, Е. а. Шелкова, Е. Г. |
| Keywords: | макаронные изделия ржаная мука макароны из ржаной муки |
| Issue Date: | 1998 |
| Publisher: | МТИ |
| Citation: | Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения ржаной муки при производстве макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, Е. А. Назаренко, Е. Г. Шелкова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 15-16. |
| URI: | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6244 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ispol'zovanie vozmozhnosti prmeneniya.pdf | 57,53 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.