Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6264| Название: | Исследование степени деструкции желатина |
| Авторы: | Василенко, З. В. Якиревич, Л. М. Гуляев, К. К. |
| Ключевые слова: | деструкция желатина |
| Дата публикации: | 1998 |
| Издательство: | МТИ |
| Библиографическое описание: | Василенко, З. В. Исследование степени деструкции желатина / З. В. Василенко, Л. М. Якиревич, К. К. Гуляев // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 120. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6264 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie stepeni destrukcii.pdf | 25,29 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.