Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6322
Title: О некоторых химических и физико-химических свойствах и взаимодействии полифенолоксидазных комплексов пшеницы и ржи
Authors: Жаринов, В. И.
Назаренко, Е. А.
Ткаченко, Л. М.
Голубева, С. А.
Котова, Л. А.
Keywords: полифенолоксидазные комплексы пшеницы и ржи
Issue Date: 1998
Publisher: МТИ
Citation: О некоторых химических и физико-химических свойствах и взаимодействии полифенолоксидазных комплексов пшеницы и ржи / В. И. Жаринов [и др.] // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 44.
URI: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6322
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
O nekotoryh himicheskih.pdf26,44 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.