Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/635
Title: | Влияние температуры на реактивационную способность сухих винных дрожжей |
Authors: | Королева, Л. М. Титенкова, Н. И. |
Keywords: | время эксплуатация сусло яблочное микроорганизмы |
Issue Date: | 2018 |
Publisher: | МГУП |
Citation: | Королева Л. М. Влияние температуры на реактивационную способность сухих винных дрожжей / Л. М. Королева, Н. И. Титенкова // Техника и технология пищевых производств: материалы XII Международной научно-технической конференции, Могилев, 19 - 20 апреля 2018 года / В 2 т. Т. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2018 - С. 34 - 35 |
URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/635 |
Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Vliuynie temperatyru na reaktivatsionnyu.pdf | 306,86 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.