Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6390| Title: | Влияние муки ржаной улучшенной на параметры, определяющие процесс тестоведения |
| Authors: | Гуринова, Т. А. Немкович, Л. А. |
| Keywords: | мука ржаная улучшенная процесс тестоведения |
| Issue Date: | 1998 |
| Publisher: | МТИ |
| Citation: | Гуринова, Т. А. Влияние муки ржаной улучшенной на параметры, определяющие процесс тестоведения / Т. А. Гуринова, Л. А. Немкович // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 42-43. |
| URI: | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6390 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Vliyanie muki rzhanoj.pdf | 55,91 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.