Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/639
Title: Влияние фитопорошков на процесс окисления жиров
Authors: Смагин, А. М.
Березнева, Т. В.
Пискун, Т. И.
Лялина, Е. В.
Keywords: жир свиной
хранение
использование
добавки натуральные
масло подсолнечное
растительное сырье
высушивание
Issue Date: 2018
Publisher: МГУП
Citation: Влияние фитопорошков на процесс окисления жиров / А. М. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун, Е. В. Лялина материалы XII Международной научно-технической конференции, Могилев, 19 - 20 апреля 2018 года / В 2 т. Т. 1 / Уч // Техника и технология пищевых производств: реждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2018. - С. 317 - 318.
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/639
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Vliyanie fitoporoshkov na protces.pdf300,49 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.