Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6412| Title: | Актуальность применения концентратов зерновых сусел в производстве сахарных кондитерских изделий |
| Authors: | Прибыш, Я. Р. Лисова, К. Ю. Кульгун, В. А. Микулинич, М. Л. |
| Keywords: | кондитерские сахарные изделия концентраты зерновых сусел |
| Issue Date: | 2026 |
| Publisher: | Belarusian State University of Food and Chemical Technologies |
| Citation: | Прибыш, Я. Р. Актуальность применения концентратов зерновых сусел в производстве сахарных кондитерских изделий / Я. Р. Прибыш, К. Ю. Лисова, В. А. Кульгун; науч. рук.: М. Л. Микулинич. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 361. |
| URI: | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6412 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aktual'nost' primeneniya koncentratov.pdf | 296,14 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.