Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6559
Title: Разработка глазированных сырков для здорового питания
Authors: Самуйлич, А. А.
Салтыкова, В. А.
Елисеенко, Е. В.
Павлистова, Н. А.
Keywords: глазированные сырки
сырки для здорового питания
сукралоза в сырках
сырки с сахарозаменителями
Issue Date: 2026
Publisher: Belarusian State University of Food and Chemical Technologies
Citation: Самуйлич, А. А. Разработка глазированных сырков для здорового питания / А. А. Самуйлич, В. А. Салтыкова, Е. В. Елисеенко; научный руководитель Н. А. Павлистова. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 226.
URI: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6559
Appears in Collections:Конференции студентов и аспирантов

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Razrabotka glazirovannyh syrkov.pdf296,12 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.