Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/67
Title: Разработка научно обоснованной технологии производства пектина из выжимок яблок
Authors: Василенко, З. В.
Никулин, В. И.
Лазовикова, Л. В.
Keywords: пищевая технология
Issue Date: 2018
Publisher: МГУП
Citation: Василенко, З. В. Разработка научно обоснованной технологии производства пектина из выжимок яблок / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова // Весник МГУП. - №1 (24). - 2018. - С. 38 - 42.
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/67
Appears in Collections:Журнал "Вестник МГУП"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
DEVELOPMENT OF SCIENTIFICALLY-BASED.pdf238 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.