Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/837
Title: Влияние режимов сухой обработки поверхности при подготовке к помолу твердой пшеницы на его микробиологические показатели
Authors: Косцова, И. С.
Гончаренко, Т. М.
Титенкова, Н. И.
Савченко, А. Н.
Keywords: оценка
продукты
мука
способ очистки
стойкость
хранение
Issue Date: 2017
Publisher: МГУП
Citation: Косцова, И.С. Влияние режимов сухой обработки поверхности при подготовке к помолу твердой пшеницы на его микробиологические показатели / И. С. Косцова [и др.] // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, Могилев, 20 - 21 апреля 2017 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2017 - С. 120.
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/837
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Vliaynie regimov v suhoiy obrabotki.pdf252,8 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.