Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/86
Title: Исследование реологических свойств замесов из зерна ржи и тритикале, используемых при производстве пищевого этилового спирта
Authors: Лысенкова, Ю. М.
Суходолов, Д. Ю.
Keywords: спирт этиловый
пищевое поизводство
тритикале
свойства реологические
замес зерновой
замес
вязкость
рожь
зерно
Issue Date: 2019
Publisher: МГУП
Citation: Лысенкова Ю. М. Исследование реологических свойств замесов из зерна ржи и тритикале, используемых при производстве пищевого этилового спирта / Ю. М. Лысенкова, Д. Ю. Суходолов; науч. рук. А. А. Миронцева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XI Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 18-19 апреля 2019 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2019 - С. 37
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/86
Appears in Collections:Конференции студентов и аспирантов

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Issledovanie reologicheskih svoistv.pdf280,23 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.