Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/913| Title: | Формирование потребительских свойств и оценка конкурентоспособности хлебобулочных изделий |
| Authors: | Николаенко, В. В. |
| Keywords: | лечебно-профилактическое назначение обработка тепловая потребитель ассортимент хлебобулочные изделия |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Николаенко В. В. Формирование потребительских свойств и оценка конкурентоспособности хлебобулочных изделий / В. В. Николаенко ; науч. рук.: Н. Ю. Азаренок // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 28-29 апреля 2016 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2016 - С. 357 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/913 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Formirovanie potrebitelskih svoistv.pdf | 287,67 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.