Просмотр собрания по группе - Тема аромат кваса
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 1998 | Исследование летучих компонентов хлебного кваса, участвующих в формировании вкуса и аромата напитка | Косминский, Г. И.; Цед, Е. А.; Баранов, О. М.; Черняков, К. В. |