1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Даты випуску

Перейти на позицію в каталоге:
Результаты 1 по 20 из 5528  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
1998Совершенствование технологии кваса на основе использования новых для квасоварения молочнокислых бактерий и дрожжейЦед, Елена Алексеевна
2000Разработка технологий и ассортимента мучных кондитерских изделий из тритикалевой мукиКондратенко, Раиса Григорьевна
2000Подбор и использование протеолитически активных молочнокислых стрептококков в производстве сыров с низкой температурой второго нагреванияШуляк, Татьяна Леонидовна
2001Имитационное моделирование информационной системы измерения скорости звука на экспериментальной установкеНизовцев, А. М.; Чёрная, Л. Г.; Щемелев, А. П.
2001Энергетические показатели работы дисковых овощерезательных машин в установившемся периодеКарташова, И. А.; Пашкевич, В. М.
2001Использование атомно-эмиссионного метода определения элементного состава продуктов питанияУрванов, А. В.
2001Использование близкриоскопических температур для повышения качества и сроков хранения мясных блюдРыбакова, Т. М.; Масанский, С. Л.
2001Двухстадийный режим сквашивания концентрата восстановленного молокаГанич, Е. Г.; Осипова, Н. А.; Алексеенко, А. А.
2001Графическое представление деформационных моделей стержневой опорыГалковский, П. В.; Стригоцкий, Д. А.; Покатилов, А. Е.
2001Использование люпина в производстве кулинарной продукцииКоролева, О. В.; Болошенко, Т. Н.; Василенко, З. В.
2001Инновационное обновление основного капитала: оценка его результативностиКакора, М. И.
2001Харакетристика молока сырьевой зоны ОАО "Беллакт"Дорош, Л. Н.; Алексеенко, А. А.
2001Исследование смесительной ценности муки ржаной улучшенной и пшеничной при производстве макаронных изделийШерстнева, Н. Н.; Капустин, С. А.; Тихонович, Е. Ф.
2001Исследование гидродинамики вихревого спирально-конического пылеуловителяЛустенков, В. М.; Акулич, А. В.; Смусенок, А. Г.
2001Исследование и разработка аэрозольтранспортных установок для загрузки муки в силосы хлебозаводовГавриленко, В. В.; Емельяненко, А. Я.; Чиркин, В. П.
2001Исследование возможности применения ферментного препарата при переработке топинамбураТитова, Ю. И.; Зуева, Т. А.; Борозновская, И. А.
2001Исследования по использованию люпина для консервированных продуктовБорисенко, А. В.; Шишканова, О. Л.
2001Исследование возможности замены молочного жира растительным при производстве молочных продуктовГерасенко, Г. В.; Бокитько, О. И.
2001Исследование взаимодействия селена с компонентами хлебного тестаРатош, М. А.; Нелюбина, Е. В.
2001Исследование возможности расширения сырьевой базы комбикормового производстваВетошкина, А. А.; Чернякова, С. А.
Результаты 1 по 20 из 5528  дальше >