1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема гречневая мука

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 3 из 3
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2024Использование подсолнечного масла, инкапсулированного в белково-полисахаридную оболочку, в технологии безглютенового кексаНовожилова, Е.С.; Машкова, И. А.; Васькина, В. А.; Челнокова, А. Л.
2000Мясорастительные консервы с использованием топинамбураДоброскок, Л. П.; Падалка, И. Б.; Гапеева, Т. М.; Полякова, Т. А.
2007Перспективы использования нетрадиционных видов муки в производстве хлебобулочных и кондитерских изделийМироевская, Е. М.; Гуринова, Т. А.; Константинов, С. Г.
Результаты 1 по 3 из 3