DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема злаки
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2021 | Мюсли как компонент правильного питания | Гоманкова, К. Н. |
| 2010 | Применение злаков в производстве молочных продуктов | Протасова, Ю. И.; Стриханова, А. А.; Шуляк, Т. Л. |
| 2010 | Сенсорная характеристика киселей с тонкоизмельченными порошками из злаков | Лузина, Е. Н.; Болотько, А. Ю. |
| 2011 | Соя - перспективный компонент для производства продуктов питания | Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.; Омарова, Э. М. |
| 2013 | Формирование и оценка потребительских свойств мюсли-батончиков с наполнителями | Масанский, С. Л.; Болотько, А. Ю.; Лазутина, Е. Н. |