1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема изделия макаронные

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 3 из 3
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2007Исследование возможности использования сухой пшеничной клейковины при корректировке технологических свойств пшеничной мукиНазаренко, Елена Александровна; Кондратенко, Раиса Григорьевна; Тихонович, Елена Федоровна; Ковалева, Алла Владимировна
2013Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекцииКосцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Шарлай, Е. С.
2011Стекловидность твердой пшеницы, выращенной в Республике БеларусьКосцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Жарина, Т. С.; Чепикова, О. А.
Результаты 1 по 3 из 3