1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема картофельный полуфабрикат

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2009Влияние картофельного полуфабриката на физико-химические показатели качества мясорастительных паштетовВасиленко, З. В.; Березнева, Т. В.; Пискун, Т. И.; Смагин, А. М.
1999Новое направление использования картофеля для производства сладких кулинарных блюдИлбовникова, Е. П.
1999Новый способ стабилизации сливочного кремаШеверда, О. В.
2012Паштеты с растительной композицией для функционального питанияУсанова, Е. Н.
2010Разработка мясного функционального паштета с растительной композициейКулагина, Л. Ю.; Василенко, З. В.; Березнева, Т. В.
2009Разработка мясорастительного паштета с картофельным полуфабрикатомВасиленко, З. В.; Березнева, Т. В.; Омарова, Э. М.
Результаты 1 по 6 из 6