Просмотр собрания по группе - Тема молочный белковый продукт
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2004 | Применение восстановленного обезжиренного молока при призводстве белковых продуктов на основе термокислотной коагуляции | Ефимова, Е. В. |