Просмотр собрания по группе - Тема переработка хлеба
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2012 | Исследование свойства мочки из ржано-пшеничного хлеба-брака в процессе ее приготовления и хранения | Кальчевская, Я. И. |