DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема пищеконцентраты
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2013 | Выявление трендов развития и создание возобновляемой информационной базы данных по пищеконцентратам сладких блюд промышленного изготовления | Масанский, С. Л.; Болотько, А. Ю.; Лузина, Е. Н. |
| 2010 | Исследование влияния гранулометрического состава на качественные показатели киселей | Шуляк, Виктор Анатольевич; Масанский, Сергей Леонидович; Болотько, Александр Юрьевич; Киркор, Максим Александрович; Лузина, Елена Николаевна |
| 2010 | Получение полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения на мукомольных заводах Республики Беларусь | Лацкевич, Т. В.; Косцова, И. С. |
| 2018 | Разработка сухой смеси для кекса | Новожилова, Е. С.; Дивин, Н. К. |