Просмотр собрания по группе - Тема рубленные полуфабрикаты
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2007 | Разработка технологии и рецептуры мясных рубленых полуфабрикатов функционального назначения | Василенко, З. В.; Березнева, Т. В.; Батюшко, Н. В. |