Просмотр собрания по группе - Тема тепловая релаксация
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2012 | О тепловой релаксации в процессе термической обработки мясных изделий | Смагина, М. Н.; Смоляк, А. А. |
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2012 | О тепловой релаксации в процессе термической обработки мясных изделий | Смагина, М. Н.; Смоляк, А. А. |