Просмотр собрания по группе - Тема ферментация белковой массы
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2008 | Ферментация белковой массы на основе термокислотной коагуляции | Совпель, Л. И.; Пацук, Т. И.; Глушаков, М. А.; Шингарева, Т. И. |