1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема функциональное сырье

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 5 из 5
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2008Зависимость антиокислительной активности крапивы двудомной (Urtica dioica L.) от степени ее измельченияБакей, Е. Н.; Крукович, О. В.
1999Использование растительного сырья для производства диетических сортов хлебаХорошева, И. Г.; Ткачева, Е. Е.
2022Обоснование использование пищевого растительного сырья при разработке пищевой продукции при заболеваниях, связанных с нарушением белковой составляющей обмена веществВасилевская, М. Н.; Тихонович, Е. Ф.; Рашкевич, Ю. А.; Ломаченко, Н. А.
2026Особенности использования ржаной муки при производстве мучных изделийФилипович, Д. И.; Гущенко, Е. В.; Гуринова, Т. А.
2022Особенность химического состава жмыха из семян рапсаВасиленко, З. В.; Омарова, Э. М.; Трофименко, Т. В.
Результаты 1 по 5 из 5