Просмотр собрания по группе - Тема черствение хлеба
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2012 | Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для замедления процесса черствения хлебобулочных изделий | Петухов, М. М. |