Просмотр собрания по группе - Тема эмульсия из растительного сырья
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2024 | Использование эмульсионного геля из растительного сырья в технологии сдобного печенья | Челнокова, А. Л.; Васькина, В. А. |