Browsing by Subject a potato
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2006 | Повышение эффективности тепловой обработки картофеля и мясных рубленых изделий в среде перегретого водяного пара | Смагин, Денис Алексеевич |