Просмотр собрания по группе - Авторы Астапенок, В. Н.
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2009 | Разработка технологии получения термокислотного сыра с выраженным кисломолочным вкусом | Шингарева, Т. И.; Глушаков, М. А.; Астапенок, В. Н.; Горбунова, С. С. |