Просмотр собрания по группе - Авторы Горбунова, С. С.
Результаты 1 по 1 из 1
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
---|---|---|
2009 | Разработка технологии получения термокислотного сыра с выраженным кисломолочным вкусом | Шингарева, Т. И.; Глушаков, М. А.; Астапенок, В. Н.; Горбунова, С. С. |