1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Гриб, Е. В.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 3 из 3
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2025Перспективы и преимущества использования овсяного бета-глюкана в технологии веганских паштетовВасиленко, З. В.; Болашенко, Т. Н.; Андреева, И. И.; Гриб, Е. В.
2024Сравнительная характеристика товароведно-технологических свойств ксантановой камеди и камеди рожкового дереваЖилина, Т. Р.; Оганнисян, С. А.; Гриб, Е. В.; Мацикова, О. В.
2024Целесообразность разработки рецептуры и технологии производства муссового десерта с использованием тыквыОганнисян, С. А.; Жилина, Т. Р.; Гриб, Е. В.; Мацикова, О.В.
Результаты 1 по 3 из 3