Browsing by Author Денисенко, Е. Н.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1999 | Оптимизация рецептур и процесса производства вареной колбасы с добавкой топинамбура | Горбацевич, С. В.; Денисенко, Е. Н.; Уткин, Д. А. |