Просмотр собрания по группе - Авторы Ерошкина, Ю. С.
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2014 | Использование бакпрепарата с β-галактозидазной активностью в производстве кисломолочных продуктов | Ерошкина, Ю. С.; Кожевникова, А. Л. |