Просмотр собрания по группе - Авторы Смоляк, Аркадий Арсеньевич
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2009 | Теплообмен на поверхности пищевых продуктов при их обработке в среде перегретого водяного пара | Смоляк, Аркадий Арсеньевич; Смагин, Денис Алексеевич |