Browsing by Author Шерстнева, Н. Н.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2001 | Исследование смесительной ценности муки ржаной улучшенной и пшеничной при производстве макаронных изделий | Шерстнева, Н. Н.; Капустин, С. А.; Тихонович, Е. Ф. |