Browsing by Author Щудло, Ю. М.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката | Урбанчик, Е. Н.; Щудло, Ю. М. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката | Урбанчик, Е. Н.; Щудло, Ю. М. |