DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Янушко, Е. А.
Результаты 1 по 5 из 5
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2013 | Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами | Нелюбина, Е. В.; Янушко, Е. А. |
2013 | Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами | Нелюбина, Е. В.; Янушко, Е. А. |
2012 | Исследование возможности использования нетрадиционного сырья растительного происхождения для обогащения мучных изделий пищевыми волокнами | Янушко, Е. А.; Слюнькова, О.В. |
2013 | Применение однокомпонентных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы | Нелюбина, Е. В.; Янушко, Е. А. |
2013 | Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы | Нелюбина, Е. В.; Янушко, Е. А. |