Browsing by Author Ячменѐва, А. М.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Зависимость качества готовых мясных изделий от вида панировки | Василенко, З. В.; Гуляев, К. К.; Ячменѐва, А. М. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Зависимость качества готовых мясных изделий от вида панировки | Василенко, З. В.; Гуляев, К. К.; Ячменѐва, А. М. |