Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1916
Название: Разработка рецептур батончиков мюсли
Авторы: Карпалова, Е. С.
Куровская, А. О.
Ключевые слова: диетическое питание
сухой завтрак
продукты питания функциональные
злаковая смесь
Дата публикации: 2014
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Карпалова Е. С. Разработка рецептур батончиков мюсли / Е. С. Карпалова, А. О. Куровская; нач. рук.: И. А. Машкова, Т. В. Прохорцова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апреля 2014 г. В 2 ч. Ч.1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2014 - С. 141
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1916
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Razravotka retseptyr batonchikov.pdf190,81 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.