1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2013
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКолеко, О. В.-
dc.date.accessioned2020-12-09T13:40:16Z-
dc.date.available2020-12-09T13:40:16Z-
dc.date.issued2014-
dc.identifier.citationКолеко О. В. Влияние гранулирования на выход и качество пектина из сушеных выжимок яблок / О. В. Колеко; науч. рук.: З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апреля 2014 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2014 - С. 183ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2013-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectвиброкипящий слойru_RU
dc.subjectгидролиз протопектинаru_RU
dc.subjectстуднеобразующая способностьru_RU
dc.titleВлияние гранулирования на выход и качество пектина из сушеных выжимок яблокru_RU
dc.typeThesisru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vliyznie granulirovaniya na.pdf191,05 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.