1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3039
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorНоздрин, А. И.-
dc.contributor.authorГладковский, А. Л.-
dc.contributor.authorСавицкий, Л. П.-
dc.date.accessioned2021-11-15T06:44:04Z-
dc.date.available2021-11-15T06:44:04Z-
dc.date.issued2012-
dc.identifier.citationНоздрин А. И. Изучение физико-химических свойств молока, подвергнутого тепловой обработке / А. И. Ноздрин, А. Л. Гладковский, Л. П. Савицкий // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 26-27 апреля 2012 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2012. - С. 225ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3039-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectохлаждение молокаru_RU
dc.subjectпастеризацияru_RU
dc.subjectтитруемая кислотностьru_RU
dc.subjectсвойства молокаru_RU
dc.titleИзучение физико-химических свойств молока, подвергнутого тепловой обработкеru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Izuchenie fiziko-khimicheskikh+.pdf52,45 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.