Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3336
Название: Разработка режущих механизмов для производства полуфабрикатов
Авторы: Морозов, А. А.
Давидович, И. Ю.
Ширин, Н. И.
Ключевые слова: мясоперерабатывающая
измельчение мяса
режущие механизмы
нарезка полуфабрикатов
Дата публикации: 2012
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Морозов А. А. Разработка режущих механизмов для производства полуфабрикатов / А. А. Морозов; науч. рук.: И. Ю. Давидович, Н. И. Ширин // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 26-27 апреля 2012 г. В 2 ч. Ч. 2 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2012. - С. 74
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3336
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Razrabotka rezhushchikh mekhanizmov.pdf48,8 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.