Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4055
Название: Мучные кондитерские изделия нового поколения
Авторы: Куликова, И. В.
Хранеко, Е. С.
Рукшан, Л. В.
Ключевые слова: мучные изделия
кондитерские изделия
Дата публикации: 2008
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Куликова И. В. Мучные кондитерские изделия нового поколения / И. В. Куликова, Е. С. Хранеко; науч. рук.: Л. В. Рукшан // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24 - 25 апреля 2008 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2008. - С. 134.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4055
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Muchnye konditerskie izdeliia.pdf56,1 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.