Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5124
Название: Разработка новых конструкций ножей для малогабаритного куттера типа ФК-50
Авторы: Желудков, А. Л.
Ключевые слова: измельчение мяса
колбасный фарш
куттерование
Дата публикации: 2004
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Желудков, А. Л. Разработка новых конструкций ножей для малогабаритного куттера типа ФК-50 / А. Л. Желудков, А. В. Буглак // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IV Международной научной конференции студентов и аспирантов 21–23 апреля 2004 года. – Могилев : УО МГУП, 2004. – С. 147–148.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5124
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Razrabotka novyh konstrukcij nozhej.pdf106,99 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.