Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5882
Название: Использование перегретого водяного пара в многофункциональном жарочном шкафу
Авторы: Исайкин, А. И.
Леляева, О. В.
Ключевые слова: многофункциональный жарочный шкаф
перегретый водяной пар
Дата публикации: 1999
Издательство: МТИ
Библиографическое описание: Исайкин, А. И. Использование перегретого водяного пара в многофункциональном жарочном шкафу / А. И. Исайкин, О. В. Леляева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-ой международной научной конференции студентов и аспирантов (21-23 апреля 1999 г.) / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1999. - С. 14-15.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5882
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Ispol'zovanie peregretogo vodyanogo.pdf63,96 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.