1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5883
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorХорошева, И. Г.-
dc.contributor.authorТкачева, Е. Е.-
dc.date.accessioned2025-03-26T07:31:48Z-
dc.date.available2025-03-26T07:31:48Z-
dc.date.issued1999-
dc.identifier.citationХорошева, И. Г. Использование растительного сырья для производства диетических сортов хлеба / И. Г. Хорошева, Е. Е. Ткачева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-ой международной научной конференции студентов и аспирантов (21-23 апреля 1999 г.) / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1999. - С. 67.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5883-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМТИru_RU
dc.subjectдиетический хлебru_RU
dc.subjectтеория адекватного питанияru_RU
dc.subjectфункциональное сырьеru_RU
dc.subjectсырье для производства хлебаru_RU
dc.titleИспользование растительного сырья для производства диетических сортов хлебаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Ispol'zovanie rastitel'nogo syr'ya.pdf29,13 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.